Né en 1967 à Saga sur l'île méridionale de Kyūshū au Japon, Tokujin Yoshioka a fait ses études à l'école de design Kuwasawa à Tokyo. Après avoir accompli ses études, il a travaillé auprès du designer produit japonais Shirō Kuramata et, à partir de 1988 pendant quatre ans, pour le créateur de mode Issey Miyake. Ici, Tokujin Yoshioka a gagné de l'expérience dans la conception d'expositions et de vitrines. Puis la fondation de son propre studio de design "Tokujin Yoshioka Inc." à Tokyo a suivi en 2000. Le bureau qui se trouve à Shibuya est actif dans les domaines du design, de l'architecture et de l'art contemporain et s'inspire souvent de formes tirées de la nature.
Tokujin Yoshioka a conçu des sièges haut de gamme pour des fabricants italiens spécialisés dans les produits design Kartell, Cassina ou Driade qui lui ont valu une reconnaissance internationale. Son siège Honey Pop-Chair datant de l'année 2001 est un meuble innovant, réalisé en papier dont la stabilité est due à sa structure en alvéole. Beaucoup de ses oeuvres sont aujourd'hui présentées dans les collections permanentes de grands musées, comme par exemple le MoMa de New York ou au Centre d'Art et de Culture Georges Pompidou à Paris. Outre la conception de meubles, le Japonais s'est spécialisé dans la conception d'expositions, de décoration intérieure et de vitrines.
Tokujin Yoshioka a reçu de nombreux prix, tels que le prix "Designer de l'année" (2009) par Elle Deco International Design Award ou encore le prix "Créateur de l'année 2012" Award par Maison & Objet.