Giulio Iacchetti est né en 1966 à Castellone, en Italie, et est designeur industriel depuis 1992. De plus, il est directeur artistique et donne des cours dans plusieurs universités et écoles de design.
Son travail se caractérise en particulier par la recherche et définition de nouveaux types d'objets pour lesquels il accorde une grande attention à la relation entre la tradition artisanale et le design. Avec Matto Ragni, Giulio Iacchetti a conçu le Moscardino, des couverts multiusages et biodégradables pour lesquels il a reçu le fameux prix de design Compasso d'Oro ADI. De plus, Moscardino a été inclus dans la collection permanente du MoMa de New York. Pour son projet Coop Eureka, il a obtenu le prix de l'innovation Premio dei Premi des mains du président italien en 2009. Egalement en 2009, le musée d'art et de design Triennale de Milano a consacré à Iacchetti une exposition individuelle appelée "Giulio Iacchetti. Objets désobéissants".
Avec la fondation de Internoitaliano en 2012, Giulio Iacchetti a répondu à son désir de donner une forme à l'artisanat et au style de vie italiens. Internoitaliano est un réseau de laboratoires manuels et d'ateliers de production fabriquant des objets d'ameublement 100% faits en Italie, inspirés par le mode de vie italien et portant les noms de villages et de villes italiens.
Pour la marque premium Foscarini, Giulio Iacchetti a conçu les lampes Tropico et Magneto.