Le studio de design GamFratesi, basé à Copenhague, a été fondé en 2006 par Stine Gam et Enrico Fratesi. Stine Gam est originaire du Danemark, où elle est née en 1975 à Copenhague. Elle a obtenu son diplôme d'architecte à la Architect School de Århus et a fréquenté la Universitá di Architettura de Ferrare, en Italie, ainsi que le Cape College Cape Town en Afrique du Sud au cours de ses études. Enrico Fratesi est né en 1978 en Italie et a obtenu un diplôme d'architecture avec un Master de design industriel. Gam et Fratesi ont tout deux fait des expériences de travail dans divers bureaux d'architecture au Japon et en Scandinavie, avant d'ouvrir leur propre bureau de design.
En raison de leur ouverture interculturelle, marquée par différentes approches du design, GamFratesi recourt aussi bien à la tradition artisanale danoise classique de la création de meubles qu'à une approche conceptuelle, intellectuelle italienne. Le processus créatif est caractérisé par une fusion de la tradition et de l'innovation, une approche expérimentale des matériaux et de la technique étant pour eux aussi évidente que l'intégration de détails traditionnels. A la recherche d'idées de design inspirantes, GamFratesi voyagent souvent entre l'Italie et le Danemark.
Les travaux de GamFratesi sont des pièces design déjà présentées dans de nombreuses expositions, dont la Triennale di Milano, le Palazzo Litta à Milan, au musée d'art Trapholt à Kolding, à l'ambassade danoise à Tokyo ou à Shanghai. Ses créations ont reçu des prix, ainsi en 2017, GamFratesi a remporté le iF Award pour sa lampe Louis Poulsen Yuh, le Good Design Award (2012) pour sa chaise Gubi Masculo ou encore le German Design Award special 2016 pour la lampe Volume pour Lightyears. Le tandem de designers a été élu "Best Designer 2019" par Elle Decoration Chine. Pour de grandes marques de renom international comme FontanaArte, GamFratesi a conçu la lampe de table et de sol Chesire à la forme harmonieuse et bien proportionnée et la très esthétique chaise Beetle pour la marque scandinave Gubi.